Annales de chimie et de physique

Naslovnica
Louis Bernard baron Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller
Masson., 1845
 

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Stranica 100 - ... 1° La quantité de chaleur dégagée par le passage d'un courant électrique dans un fil métallique est en raison directe du carré de la quantité d'électricité qui passe dans un temps donné ; 2° Elle est en raison directe de la résistance à la conductibilité de ce fil, ou bien, si l'on veut, en raison inverse du pouvoir conducteur.
Stranica 395 - Ier. par les abeilles préexistait dans leurs aliments et ne faisait que traverser leur corps pour aller s'accumuler dans les poches cirières de leur abdomen, ou bien, si elle était créée par ces insectes, et formée aux dépens des matières sucrées que ceux-ci vont puiser dans la corolle des fleurs. Dans la vue de résoudre cette question, il renferma des abeilles dans une ruche sans issue, et ne leur fournit pour toute nourriture que du...
Stranica 397 - ... quantité de cire contenue dans cette substance alimentaire. Quatre essaims furent placés dans des ruches vitrées , en communication avec autant de caisses disposées de façon à rendre facile l'introduction du miel et de l'eau destinés à la nourriture de nos abeilles. Trois de ces essaims n'ont fourni aucune parcelle de cire , bien que le régime auquel on les soumettait parût leur procurer une alimentation suffisante. Mais la quatrième ruche nous donna des résultats différents.
Stranica 114 - ... oxamique ( Balard) ou l'amide oxalovinique. Cette manière de considérer les amides et les éthers m'a conduit à la découverte d'une nouvelle classe de composés organiques. Ces composés sont formés par le résidu d'un alcali organique ; je les désignerai sous le nom générique d'anilides. Ce sont des corps semblables aux amides , formés dans les mêmes circonstances, et régénérant par les acides ou les alcalis minéraux concentrés , non de l'ammoniaque , mais de l'aniline.
Stranica 132 - ... un secteur blanc renvoie à l'œil autant de lumière que la première, plus la lumière due à l'étincelle. Quand l'intensité de cette dernière représentera la limite de sensibilité de l'œil de l'observateur, le disque paraîtra uniformément éclairé. Le rapport entre les intensités des éclairements des secteurs noirs et blancs au moment où l'on cesse de les distinguer, peut varier de ^ à -^ , suivant la sensibilité de l'œil de l'observateur.
Stranica 110 - J'ai un livre qui a pour titre M Eloge du. sel ; toutes les richesses de l'imagination y sont épuisées pour exagérer les services que le sel rend aux mortels.
Stranica 248 - L'acide carbonique pur, passant sur le phosphore, ne produit point d'ozone. Mais un mélange de i pour 100 d'oxygène avec 3 ou 4 pour 100 d'acide carbonique donne lieu à la production de ce corps, comme le mélange d'oxygène et d'azote; toutefois la production m'a paru moins abondante. Si , après avoir constaté l'efficacité du mélange gazeux , on en soustrait l'acide carbonique par la potasse, l'ozone cesse de se produire. 10°.
Stranica 414 - Il est donc possible que, dans l'acte de la digestion , le sucre ou ses congénères subissent une fermentation spéciale donnant des matières grasses, qui, une fois formées, seraient absorbées par les chylifères. On le voit, cette opinion mixte se confond, au point de vue physiologique, avec celle qui soutient la préexistence des matières grasses dans la nourriture ; car il importe peu...
Stranica 248 - L'azote obtenu par l'ébullition du nitrite de potasse avec le chlorhydrate d'ammoniaque ne produit pas d'ozone. Un mélange artificiel de i partie d'oxygène et de 4 parties d'azote donne lieu à la production de l'ozone, comme l'air atmosphérique. 8°.
Stranica 147 - La limite de sensibilité m'a toujours paru plus petite dans ce dernier cas , et un peu variable avec la couleur des papiers. Je ne pense pas cependant qu'on doive regarder ce fait comme une exception à la règle que j'ai établie.

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